Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty do obiaduETAP 1:
Z kapusty odrzucić starsze liście i kapustę poszatkować. Dokładnie umyć i osuszyć ( najlepiej odwirować ).
Dodać 1/2 łyżeczki soli i bardzo mocno po ugniatać. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić w słupki.
Można zetrzeć na tarce do warzyw. Selera obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki razem wymieszać. Dodać jogurt i świeżo mielony czarny pieprz. Gotowe.
Smacznego.
kuchenny świat
ewaeu