Surówka z białej kapusty i papryki

05 lip 2014 23:51

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Szybka i bardzo smaczna surówka idealna nadająca się do ryb oraz mięs. Źródło witamin na naszym talerzu.

Składniki:

Surówka z białej kapusty i papryki

1/2 główki białej kapusty
1/2 średniej cukinii
strąk czerwonej papryki
2 łyżki suszonych płatków papryki
3 łyżki oliwy
sól, czarny pieprz
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty i papryki

Warzywa myjemy. Kapustę drobno siekamy w paski, cukinie i paprykę kroimy w słupki. Warzywa łączymy. Dodajemy płatki papryki i oliwę z oliwek. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem ewentualnie można użyć także sosu sałatkowego ziołowego ). Dokładnie mieszamy. Dekorujemy natką pietruszki.