Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty wg dża
Kapustę szatkuję drobno, marchew, jabłko i ogórka ścieram na tarce do warzyw. Z oleju, musztardy, soli i cukru robię sos - ma być "ostro-słodki". Wszystko razem mieszam z dodatkiem sporej ilości pokrojonego szczypiorku.