Surówka z białej kapusty z chrzanem

27 wrz 2012 23:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Dość ostra, ale smaczna surówka z białej kapusty.

Składniki:

Surówka z białej kapusty z chrzanem

1 główka białej kapusty
1 marchewka
4 łyżki majonezu
2 łyżki chrzanu ze słoiczka
sól morska
pieprz biały mielony
1 łyżeczka octu winnego

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty z chrzanem

Kapustę pozbawić zniszczonych liści. Kapustę umyć, osuszyć, drobniutko poszatkować. Delikatnie posolić, wymieszać. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na grubych oczkach. Dodać do posiekanej kapusty. Chrzan wymieszać z majonezem, dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Skropić octem winnym.