Surówka z białej kapusty z kolorowymi warzywami

Kapustę czyścimy i kroimy na drobno, posypujemy solą i wygniatamy. Odstawiamy. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.

Pozostałe warzywa myjemy i kroimy paprykę w kosteczkę, pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Zielonego ogórka obieramy i kroimy na półplasterki.

Kapustę odciskami i wkładamy do miski, dodajemy pozostałe warzywa, przyprawy oraz olej.

Mieszamy.