Sposób przygotowania:
Surówka z buraczków
Buraki myję, po czym gotuję, a następnie obieram. Obrane buraki ścieram następnie na tarce i łączę z sokiem wyciśniętym z cytryny. Do buraków dodaję obraną i drobno pokrojona cebulę, po czym wlewam oliwę i całość mieszam. Buraki doprawiam na koniec do smaku solą i pieprzem, po czym dokładnie całość mieszam.
