Sposób przygotowania:
Surówka z buraków
Jabłko, cebulę i obrany ogórek pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z oliwą i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku solą i cukrem. Można też dodać trochę soku z kiszonych ogórków. Surówkę można podawać na listkach sałaty.
