Sposób przygotowania:
Surówka z buraków i cebuli
Buraki myjemy i gotujemy do miękkości. Po ostudzeniu obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 5 minut. Następnie odcedzamy i dodajemy do buraków. Dodajemy cukier oraz oliwę i mieszamy. Doprawiamy do smaku solę i pieprzem. Smacznego