Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Surówka z buraka i marchewki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna i zdrowa surówka ze świeżego buraka i marchewki, z dodatkiem cebuli. Pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i do ryb.

Surówka z buraka i marchewki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z buraka i marchewki

 

Sposób przygotowania:

Surówka z buraka i marchewki
Marchewki i buraki obieramy. Ścieramy je na tarce jarzynowej lub rozdrabniamy za pomocą rozdrabniacza. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do reszty składników. Mieszamy warzywa. Dodajemy oliwę z oliwek, ocet winny oraz jogurt naturalny. Dokładnie mieszamy.

Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz cukrem i jeszcze raz mieszamy.
Surówka z buraka i marchewki
Marchewki i buraki obieramy. Ścieramy je na tarce jarzynowej lub rozdrabniamy za pomocą rozdrabniacza.
Surówka z buraka i marchewki
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do reszty składników.
Surówka z buraka i marchewki
Dodajemy oliwę z oliwek, ocet winny oraz jogurt naturalny. Dokładnie mieszamy.