caroline1983

caroline1983

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]

Surówka z cykorii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo szybki dodatek do obiadu

Surówka z cykorii

Składniki:

Surówka z cykorii

 

  • 3 średnie cykorie
  • 4 łyzeczki majonezu
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu

Sposób przygotowania:

Surówka z cykorii
Cykorię w razie potrzeby oczyścić,odciąć końcówkę (tzw. stopkę), przeciąć na pół, wyciąć znajdujący się w środku głąb (jest gorzki) i pokroić wzdłuż na paski (ok. 1/2cm szerokości).
Majonez, wymieszać z chrzanem, dodać do cykorii i wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.

Jeśli ktoś chce to może dodać sól, ale moim zdaniem jest to zbędne bo chrzan ma dość ostry smaksmaksmak.

Tagi:

cykoria tarta