Sposób przygotowania:
Surówka z cykorii z jogurtem
Cykorie pokroić na 2-3 centymetrowe paski, starannie opłukać, osuszyć na sitku i przełożyć do salaterki. Połączyć wszystkie składniki sosu i wymieszać z cykorią. Surówkę posypać obficie posiekaną natką pietruszki.