Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z czarnej rzepy i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo prosta w przygotowaniu a jakże smaczna surówka z czarnej rzepy i marchewki jest świetnym dopełnieniem drugiego dania.

Surówka z czarnej rzepy i marchewki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z czarnej rzepy i marchewki

 

  • 3 czarne rzepy
  • 1 marchewka
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki posiekanego kopru
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Czarną rzepę obrać i umyć. Zetrzeć na grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny.

Marchew zetrzeć na grubych oczkach i dodać do rzepy.

Koper umyć i osuszyć. Drobno posiekać. Dodać do reszty składników.

Dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki surówki dokładnie ze sobą wymieszać.
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Rzepę zetrzeć na grubych oczkach i skropić cytryną.
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Do rzepy dodać marchew startą na grubych oczkach.
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Dodać umyty, osuszony i posiekany koper.
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku.