Sposób przygotowania:
Surówka z czarnej rzepyETAP 1:

Rzepę obrać, zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z solą, pozostawić na 15 minut, gdy puści sok, odcisnąć.
ETAP 2:

Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć. Ogórka pokroić w kostkę. Ubraną marchew zetrzeć na grubej tarce.
ETAP 3:

Jabłko obrać i zetrzeć, skropić sokiem z cytryny, dodać do przygotowanych warzyw, polać sosem winegret.
ETAP 4:

Przyprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać.