Sposób przygotowania:
Surówka z czarnej rzepyETAP 1:
Rzepę obrać, zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z solą, pozostawić na 15 minut, gdy puści sok, odcisnąć.
ETAP 2:
Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć. Ogórka pokroić w kostkę. Ubraną marchew zetrzeć na grubej tarce.
ETAP 3:
Jabłko obrać i zetrzeć, skropić sokiem z cytryny, dodać do przygotowanych warzyw, polać sosem winegret.
ETAP 4:
Przyprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać.