Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty z porem
Kapustę, jabłko oraz marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Skropić octem winnym. Dokładnie wymieszać. Pora pokroić w kostkę. Skropić oliwą, oprószyć kucharkiem i pieprzem. Wymieszać. Po 10 minutach dodać do kapusty. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Ewentualnie doprawić do smaku. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
