Surówka z endywii z orzechami

Endywię umyć, odsączyć, pokroić w drobne kawałki. Czosnek obrać, posiekać, wymieszać z musztardą i majonezem oraz przyprawić do smaku solą i cukrem. Liście endywii ułożyć na salaterce, lekko posypać solą i majerankiem. Zalać przygotowanym sosem i posypać siekanymi orzechami.