Surówka z fioletowej i pomarańczowej marchewki

Marchewki pomarańczowe obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.

Marchewki fioletowe również obrać.Zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach,tych samych co marchewki pomarańczowe.

Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tych samych oczkach co marchewki. Dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać.