bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 850]

Surówka coleslaw z marchewką i cebulką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna surówka z czerwonej kapusty z dresingiem czosnkowym. Idealnie nadaje się do obiadu, możemy ja przechowywać przez długo czas w lodówce.

Surówka coleslaw z marchewką i cebulką

Składniki:

Surówka coleslaw z marchewką i cebulką

 

  • mała główka czerwonej kapusty
  • 3 marchewki
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 1 cebula cukrowa

 

Sposób przygotowania:

Surówka coleslaw z marchewką i cebulką
Kapustę czerwoną drobno szatkujemy, cebulę obieramy i kroimy w paski, marchewkę obieramy, kroimy w cienkie słupki. Natkę pietruszki drobno siekamy, ząbki czosnku obieramy i siekamy w bardzo drobną kostkę lub przeciskamy przez praskę.

Wszystkie składniki przekładamy do miski.

Do miseczki wlewamy ocet, olej, dodajemy sól, miód i pieprz do smaku, całość mieszamy i dodajemy do surówki.

Surówkę dokładnie rozcieramy z dressingiem, odstawiamy na pół godziny żeby składniki dobrze się ze sobą połączyły.