Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepek i jabłek
Obrane kalarepki zetrzeć na tarce o dużych oczkach,wymieszać z pokrojonym w kostkę ogórkiem i grubo startymi jabłkami.Z podanych składników przygotować sos,wlać do warzyw,wymieszać,schłodzić.Przed podaniem surówkę posypać szczypiorkiem.