gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Surówka z kalarepy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kolejna moja propozycja na pyszną, smaczną i lekką surówkę jako dodatek do obiadu albo do mięska z grilla.

Surówka z kalarepy

Składniki:

Surówka z kalarepy

 

  • 1 kalarepa
  • 2 marchewki
  • 1 papryka czerwona
  • koperek zielony
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • przyprawa do sałatek

Sposób przygotowania:

Surówka z kalarepy
Obieramy kalarepę ze skórki ścieramy na tarce na średnich oczkach. Obieramy marchewkę i też ścieramy ścieramy na tarce na średnich oczkach.

Paprykę ja zawsze obieram ze skórki kroimy w drobną kostkę albo też ścieramy na tarce. Koperek drobno siekamy.

Warzywa przekładamy do miski skrapiamy sokiem cytrynowym, doprawiamy solą pieprzem dodajemy olej wymieszany z przyprawą do sałatek wlewamy do warzyw mieszamy. Przed podaniem dodajemy śmietanę.