Surówka z kalarepy

Obieramy kalarepę ze skórki ścieramy na tarce na średnich oczkach. Obieramy marchewkę i też ścieramy ścieramy na tarce na średnich oczkach.

Paprykę ja zawsze obieram ze skórki kroimy w drobną kostkę albo też ścieramy na tarce. Koperek drobno siekamy.

Warzywa przekładamy do miski skrapiamy sokiem cytrynowym, doprawiamy solą pieprzem dodajemy olej wymieszany z przyprawą do sałatek wlewamy do warzyw mieszamy. Przed podaniem dodajemy śmietanę.