gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Surówka z kalarepy z kukurydzą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Latem jako dodatek do obiadu zdecydowanie musi być coś lekkiego i pysznego .To jedna z moich propozycji.

Surówka z kalarepy z kukurydzą

Składniki:

Surówka z kalarepy z kukurydzą

 

  • 2 marchewki
  • 1 kalarepa
  • 1 szalotka
  • 1 jabłko
  • koperek zielony
  • 1/2 puszki kukurydzy

 

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka stewii suszonej
  • przyprawa do sałatek
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Surówka z kalarepy z kukurydzą
Obieramy kalarepę ze skórki ścieramy na tarce na średnich oczkach. Marchewkę obieramy i też ścieramy na tarce. Obieramy jabłko ze skórki i też ścieramy na tarce. Koperek siekamy drobno.

Kukurydzę odsączamy na sitku. Szalotkę kroimy w kosteczkę. Do miski dajemy przygotowane warzywa.

Do warzyw dodajemy olej przyprawy, majonez, wymieszać składniki surówki.