Sposób przygotowania:
surówka z kapusty czerwonej z papryką
Z kapusty zdjąć wierzchnie, uszkodzone liście, usunąć głąb i grube nerwy, a następnie poszatkować. Jajko ugotować na twardo w osolonej wodzie , ostudzić i obrać, a potem potem posiekać. Paprykę oczyścić z pestek, opłukać, pokroić paseczki, kolejno dokładnie wymieszać z oliwą i ketchupem. na koniec doprawić do smaku. Wyporcjować i posypać posiekanym jajkiem.
