Surówka z kapusty i małosolnych ogórków

Marchewkę obrać razem z resztą warzyw umyć .Kapustę posiekać nożem ,marchewkę zetrzeć na tarce .Ogórka i cebulę pokroić w kostkę wymieszać wszystko razem w salaterce ,dodać wyciśnięty przez praskę czosnek ,posolić i doprawić do smaku pieprzem ,na koniec dołożyć majonez ,musztardę i śmietanę wymieszać posypać posiekaną rzeżuchą .