Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty kiszonej i pieczarek
Z kapusty odcisnąć sok i ją pokroić. Pieczarki obrać, posiekać, udusić na łyżce oleju. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę. Cebulę i pieczarki dodać do kapusty. Dodać majonez oraz przyprawę kucharek i pieprz czarny mielony do smaku. Wszystkie składniki surówki dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.