Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiej i paprykiETAP 1:
Liście kapusty pekińskiej umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Wyciąć twarde białe łodygi a resztę liści drobno poszatkować i wrzucić do miski.
Paprykę umyć, osuszyć, wyciąć ćwiartkę i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do kapusty. Cebulę obrać, kawałek odkroić i pokroić w drobną kostkę. Dodać do warzyw.
Doprawić wszystko do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać majonez i dokładnie wymieszać.
Podawać jako dodatek do obiadu.
