Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiej z marchwią i jabłkiem
Kapustę pekińską myjemy, usuwamy wierzchnie liście i szatkujemy. Solimy i odstawiamy na kilka minut.
Marchewki i jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej. Mieszamy w misce wszystkie składniki. Dodajemy do nich jogurt naturalny, przyprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą soli.
Podajemy surówkę jako dodatek do obiadu.
Marchewki i jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej. Mieszamy w misce wszystkie składniki. Dodajemy do nich jogurt naturalny, przyprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą soli.
Podajemy surówkę jako dodatek do obiadu.
