szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kapusta pekińska z groszkiem i czerwoną cebulą w sam raz do letniego obiadu.

Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem

 

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1/2 puszki groszku zielonego
  • mała czerwona cebula
  • zielona cebulka
  • 1 marchewka
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka musztardy
  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem
Kapuste drobno szatkujemy i przekładamy do miski. Dodajemy odsączony z zalewy groszek konserwowy. Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki lub drobniej. Marchewke obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie skłądniki miesamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Musztarde mieszamy z majonezem i jogurtem i powstałym sosem zalewamy surówkę. Mieszamy i gotowe.
Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem
Potrzebujemy kapuste, groszek, marchewke...
Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem
Kapuste pekińska drobno szatkujemy i dajemy do miski.
Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem
Cebule obieramy i kroimy w polplasterki.
Surówka z kapusty pekińskiej z groszkiem
Marchewke scieramy na tarce na drobnjych oczkach.