Sposób przygotowania:
Pekinka z porem, cukinią i marchewką
Kapustę pekińską poszatkować. Pora posiekać na półplasterki. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce do warzyw na grubych oczkach, tak samo zetrzeć cukinię. Wszystko lekko przemieszać, dodać przyprawy do smaku i ponownie wymieszać surówkę. Odstawić na kilkanaście minut w celu przegryzienia się smaków. Gotową surówkę podawać do dań mięsnych obiadowych.