Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty wg madi
Kapustę oczyszczamy, szatkujemy. Marchewki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą, a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w paski. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Następnie wszystkie warzywa łączymy ze sobą, polewamy oliwą, solimy oraz pieprzymy do smaku, całośc dokładnie mieszamy.