Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty zwanej sweetheart cabbage
Kapustę szatkujemy, płukamy i przekładamy do większego garnka. Zalewamy woda i gotujemy na małym ogniu aż będzie miękka (ok. 5 minut ). Ugotowana odcedzamy. Cebulę kroimy bardzo drobno, jabłko obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę i jabłko dodajemy do przestudzonej kapusty, mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, natką pietruszki, sokiem z limonki oraz oliwą. Surówka jest najlepsza gdy poleży w lodowce przez jakiś czas.
Nina W.
Netka
Dziękuję bardzo i ciesze się, ze moja surówka Cie zainspirowała :) . Nie wiem gdzie mieszkasz ale jeśli w Polsce to szukaj kapusty bawole serce, bo taka jest polska nazwa, dzisiaj doczytałam :)