Surówka z kiełkami i warzywami.

12 kwi 2010 18:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Wszystkie składniki umyte,obrane,posiekane dać do salaterki,do- -prawić oraz skropić sokiem i oliwą i wymieszać.Podawać do drugich dań.

Składniki:

Surówka z kiełkami i warzywami.

Puszka kiełek sojowych,
kiełki z lucerny,
kiełki rzeżuchy,
1 czerwona papryka,
cykoria,
ogórek świeży zielony,
sok z cytryny świeżo wyciśnięty(bez pestek),
oliwa sałatkowa,cukier,
sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Surówka z kiełkami i warzywami.

Paprykę i ogórek opłukać pod kranem bieżącej wody,a także kiełki
lucerny i rzeżuchy,a sojowe wyjąć z puszki i osączyć.Paprykę z
ogórkiem oczyścić i pokroić na paski i kostkę i dać do salaterki
wraz z kiełkami i listkami cykorii.Doprawić wszystko i skropić so-
-kiem z cytryny i oliwą sałatkową.Podawać do drugich dań,śniad-
-ań i kolacji.