Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Kapustę kroimy i dodajemy do marchewki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do reszty. SKrapiamy sokiem z pół cytryny, dodajmey przyprawy i całość mieszamy rękami, lekko ugniatając. Mieszanie łyżką niestety nie da takich efektów.