Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
Z kapusty odcisnąć sok i drobno ją pokroić. Cebulkę obrać i pokroić w kostkę. Jabłko obrać, pozbawić gniazd nasiennych, zetrzeć na grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Koperek umyć i drobno posiekać. Jabłko, cebulę i koper dodać do kapusty. Dodać do smaku cukier, kucharek i pieprz oraz oliwę. Dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.
