Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna surówka z kapusty kiszonej w nieco odmienionej wersji.

Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2

 

  • 30 dkg kiszonej kapusty
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 marchew
  • 1 biała cebula
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy
  • kucharek
  • pieprz czarny mielony
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2
Z kapusty odcisnąć sok i ją posiekać. Ogórki i obraną i umytą cebulkę pokroić w kostkę, marchew umyć, opłukać i zetrzeć na grubych oczkach. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Dodać oliwę oraz przyprawy do smaku. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.
Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2
Z kapusty kiszonej odcisnąć sok i drobno ją pokroić.
Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2
Dodać pokrojone ogórki i cebulkę oraz startą marchew.
Surówka z kiszonej kapusty z ogórkiem 2
Dodać posiekaną natkę a potem oliwę i przyprawy.