2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1477]

Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Prosta surówka i smaczna do obiadu ale i nie tylko w okresie zimowym powinna gościć często w naszym menu

Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3

 

  • 40 dag kapusty kiszonej z marchewką
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 4 łyżki oliwy z oliwek ewentualnie oleju
  • 2,5 łyżki cukru
  • sól pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3
Kapustę kiszona jeśli jest bardzo kwaśna przepłukujemy na sicie wodą ,odsączamy a następnie wyciskamy (ja nie płukałam aby nie utracić cennych kwasów). Paprykę myjemy kroimy w kosteczkę ,cebulę obieramy siekamy drobniutko.Kapustę przekładamy do miseczki dodajemy cebulę i paprykę ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem wlewamy oliwę i wszystko dokładnie mieszamy.wstawiamy do lodówki na około 2 godz aby składniki się przegryzły. Polecam:)
Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3
kapustę kiszoną w razie potrzeby płuczemy
Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3
cebulę i paprykę kroimy w drobną kosteczkę
Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3
łączymy skłądniki razem w miseczce.......
Surówka z kiszonej kapusty z papryką 3
a na koniec doprawiamy pieprzem cukrem i oliwą do smaku