WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1448]

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką, jabłkiem i koperkiem, wymieszana z majonezem. Połączenie może nietypowe ale bardzo smaczne.

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką

 

  • ok. 200g kapusty kiszonej
  • 0,5 jabłka
  • 2 łyżki prażonej cebulki
  • 1 łyżka koperku
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką

ETAP 1:

Kapustę kiszoną odcisnęłam z soku i drobno poszatkowałam. Przełożyłam ją do miski.

Jabłko obrane ze skórki starłam na tarce na grubych oczkach i dodałam do kapusty. Dosypałam prażoną cebulkę (użyłam cebulki domowej roboty) i posiekany koperek.

Wszystko doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Dodałam majonez i dokładnie wymieszałam. Surówkę przełożyłam na salaterkę.

Można ją podać od razu lub dodatkowo schłodzić w lodówce.

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką
Majonez i przyprawy dodane do składników surówki
Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką
Posiekany koperek dodany do miski z innymi składnikami
Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką
Prażona cebulka dodana do kapusty i jabłka.
Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką
Starte na tarce jabłko dodane do poszatkowanej kapusty