Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonych ogórków
Ogórki kiszone kroimy w cienkie plasterki. Dodajemy obrane i starte na tarce o grubych oczkach jabłko i marchewki. Dokładamy garść suszonej żurawiny oraz drobno pokrojoną czerwoną cebulkę. Całość doprawiamy pieprzem do smaku i polewamy odrobiną oleju. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na jakiś czas do wymieszania się smaków, kilkukrotnie w tym czasie mieszając.
