monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1253]

Surówka z kiszonych ogórków z porą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Proste rozwiązania są zawsze najlepsze i tak jest w tym przypadku- kilka prostych składników i wychodzi pyyyyyycha surówka:) zapraszam:)

Surówka z kiszonych ogórków z porą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z kiszonych ogórków z porą

 

  • 4 średnie ogórki kiszone
  • 150 g pora
  • 4 rzodkiewka
  • 1 marchewka młoda
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonych ogórków z porą
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć z soku. Przełożyć do miski. Rzodkiewkę umyć, osuszyć o odkroić ogonki. Zetrzeć na dużych oczkach i także odcisnąć z soku. marchewkę porządnie wyszorować i osuszyć. I także zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w cienki krążki i dodać do miski. Delikatnie palcami rozwarstwić ją palcami. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Dodać majonez i śmietanę i wymieszać po raz ostatni. Odstawić do lodówki na 30 minut do lodówki. Smacznego!
Surówka z kiszonych ogórków z porą
wszystkie warzywa poza porą zetrzeć na dużych oczkach
Surówka z kiszonych ogórków z porą
dodać krążki pora oraz doprawić do smaku

Tagi:

ogórki