Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki 17
Marchewki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Jabłko także obieramy i ścieramy na tarce. Mieszamy jabłko z marchewką. Do smaku wsypujemy cukier oraz dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Surówkę przekładamy na półmisek i dekorujemy plasterkami marchewki. Tak przygotowaną surówkę podaję jako dodatek do obiadu.