Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki i jabłka.
Jabłka obrać, umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Wymieszać. Marchewkę umyć, obrać, osuszyć. Również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z jabłkiem. Przyprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem (najlepiej białym). Dodać oliwę, wymieszać.
