Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki i patisonów
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Patisony osączyć i pokroić w ósemki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Obrane jabłko bez nasion zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.