Surówka z marchewki i świeżego chrzanu

Marchewkę obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Obrany i umyty i suchy chrzan zetrzeć na drobnych oczkach i dodać go do marchewki. Wsypać posiekany szczypiorek i koperek. W osobnej miseczce wymieszać majonez ze śmietaną, solą, pieprzem i cukrem. Dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać. Zawartość miseczki połączyć z marchewką i chrzanem i po raz ostatni zamieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego!