Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi, jabłka i ogórka
Warzywa i owoce obieramy ze skórki. Kroimy je na nieduże cienkie plasterki. Wrzucamy do miski. Przygotowujemy sos. Olej mieszamy z octem winnym. Dodajemy odrobinę soli, pieprzu i szczyptę cukru. Dodajemy też pietruszkę. Mieszamy starannie, po czym tak przygotowanym sosem polewamy warzywa i owoce. Mieszamy i ..gotowe!