Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi,ogórka i groszku
Marchew umyć, oczyścić, zetrzeć na tarce jarzynowej. Ogórka umyć, obrać, pokroić w półplasterki. Groszek odcedzić z zalewy, opłukać, osączyć. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Twarożek rozetrzeć z olejem, solą, pieprzem i koperkiem. W salaterce połączyć marchewkę, ogórka, groszek i paprykę. Dodać twarożek, dokładnie wymieszać.
