Sposób przygotowania:
Surówka z marchwią i olejem
Kapustę odciskamy ze soku i kroimy. Marchew obieramy,myjemy, i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora oczyszczamy,myjemy i kroimy w półplasterki. Wszystko razem mieszamy. Oprószamy solą i pieprzem. Dodajemy cukier. Cukru dodajemy tyle aby surówka była słodkawa. Skrapiamy olejem.Wszystko doprawione do smaku mieszamy.