Surówka z młodej kapusty 4 Eli

Kapustę poszatkować do miski.Umytą,osuszoną i obraną z nasion paprykę pokroić w kostkę.Obraną,umytą marchewkę,rzodkiewki i obrane jabłko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Pora pokroić w ćwierć krążki.Wszystko dodać do kapusty.W słoiku wymieszać 6 łyżek oleju i 6 łyżek przegotowanej wody,wsypać sosy.Słoik zakręcić nakrętką i energicznie potrząsać,aż zrobi się emulsja i odstawić na 5 minut.Gotowym sosem polać surówkę i wymieszać.Smacznego!