Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty i ogórka kiszonegoETAP 1:

Młodą kapustę drobno szatkujemy.
ETAP 2:

Liście sałaty lodowej drobno kroimy, a koperek siekamy.
ETAP 3:

Ogórki kiszone trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do składników w misce. Surówkę polewamy oliwą i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Gotową surówkę wykładamy na półmisek.