iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Surówka z młodej kapusty i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Surówka z młodej kapusty i pora pasuje do obiadku

Surówka z młodej kapusty i pora

Składniki:

Surówka z młodej kapusty i pora

 

  • 1/2 szt młoda kapusta,
  • 2 szt marchew,
  • 1 szt por,
  • oliwa,
  • kwasek cytrynowy,
  • cukier,
  • Sól

 

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty i pora
Młodą kapustę myjemy i osuszamy kroimy dość drobno. Pora myjemy i kroimy w cieniutkie paseczki tylko białą część dodajemy do kapusty. Marchewkę obieramy lub skrobiemy i ścieramy na tarce i mieszamy z pozostałymi składnikami. Solimy do smaku. robimy sos. Do oliwy dodajemy kwasek cytrynowy i cukier ,mieszamy dodajemy do surówki. Wszystko jeszcze raz mieszamy i odstawiamy do lodówki. Surówka ma byc słodko kwaśna -podajemy do obiadku ,doprawioną pieprzem świeżo mielonym

Tagi:

kapusta