Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Kapustę myjemy, szatkujemy szatkownikiem lub kroimy dość drobno nożem. Solimy niewielką ilością soli i pozostawiamy na 10 minut żeby kapusta puściła sok.
Koperek płuczemy i siekamy dość drobno, dodajemy do kapusty, skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodajemy olej, doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem, ewentualnie solą .
Koperek płuczemy i siekamy dość drobno, dodajemy do kapusty, skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodajemy olej, doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem, ewentualnie solą .
