Surówka z owczym serem

Kapustkę pekińska posiekać. Na patelni wlać troche wody i cukru delikatnie skarmelizować, gdy powstanie karmel dodać orzechy i wymieszać z ciepłym karmelem. W naczyniu wymieszać ocet, olej i sól, ilość dodajemy wg gustu w zalezności ile czego chcemy dodać. Przygotowaną mieszanką zalewamy pokrojoną kapustę pekińską i dorzucamy skarmelizowane orzechy, wszystko razem mieszamy, i na koniec dorzucamy pokrojony w kostkę ser. Jeśli mamy jakis ulubiony serek możemy dodać swój ulubiony ser. Smacznego :)