zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2422]

Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy

  • 14
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

taką surówkę podałam do panierowanych skrzydełek i ziemniaków

Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy

 

  • 1/4 średniej kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona cebula
  • 25 g kiełków brokuła
  • 1/2 dużej pomarańczy
  • 1 marchewka
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku
  • ocet do smaku
  • cukier do smaku
  • 4-5 łyżek oleju

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy
Cebulę i marchew oraz pomarańcze obrać i umyć. Pomarańczę umyć przed obraniem. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić na ćwiartki apotem w plasterki. Pomarańczę pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki wrzucić do miski, dodać kiełki i przyprawy i wymieszać surówkę. Gotowa surówkę odstawić na 5-10 minut i po tym czasie ewentualnie doprawić gdyby się okazało, że jakiejś przyprawy jest za mało.
Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy
do mieski wrzucić przygotowane składniki
Surówka z pekinki z dodatkiem pomarańczy
surówkę wymieszac i ewentualnie jeszcze doprawić